Я к вам с очередными блинами. На этот раз гречишно-пшеничными. В оригинале правда были чисто гречневые, но с мукой от Гарнец они у меня ни разу не получались (ломаются на молекулы и это в лучшем случае, а так и тесто слишком густое, и горят). Не понимаю, почему такая разница с французской мукой. В общем, пришлось выкручиваться и половину муки
(
Read more... )